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メディア

様々なメディアに取り上げられたヒヨク之トリの記事をクリッピングしています。

東京やきとり革命! (ポプラ社) – 2017/03

フードジャーナリストのはんつ遠藤さんがまとめた「東京やきとり革命!」は、東京で味わえる知られざる「全国7大ご当地やきとり」店を一挙掲載した内容です。そちらに掲載いただきました。


「東京カレンダー 」2016年3月号

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。
2016年3月号「秘密の麻布十番。」で「ヒヨク之トリ」をご紹介いただきました。


「東京 肉らしいほどうまい店」

人気グルメブログ「イエス! フォーリンデブ★」が書籍化!
デブの選んだお店にハズレなし! 「肉料理」をテーマに、数あるお店の中から厳選した80軒を紹介する「東京-肉らしいほどうまい店」内でご紹介いただきました。
「東京-肉らしいほどうまい店」- フォーリンデブ★はっしー KADOKAWA/メディアファクトリー (2014/8/22)


2014 May No.639 「MEN’S CLUB」 

日本の男が、本当に使えるファッション誌!「MEN'S CLUB/メンズクラブ」2014年5月号(3月24発売)に掲載,ご紹介いただきました。


2012 No.324 11/1号「雑誌 pen」 

2012 No.324 11/1号「雑誌 pen」(株式会社阪急コミュニケーションズ)にてヒヨク之トリが紹介されました!スパークリングワイン「シャンパン・カヴァ・フランチャコルタ」特集で炭火串焼「ヒヨク之トリ」南麻布が掲載されました。カヴァと相性の良い料理のお店として信玄鶏を使った焼き鳥を取上げご紹介いただきました。


2011年6月6日発売「食楽」7月号

食楽 7月号75ページ「新しき日本酒を堪能させてくれる店」という特集で「醸し人九平次 純米吟醸山田錦」が飲める店としてご紹介いただきました。


2010年12月28日発売の「oggi」2011年2月号

2011年oggi 2月号249ページ「What's New?」というコーナーで新しくできた東京の焼き鳥屋としてご紹介いただきました。


2010年7月21日発売の「東京カレンダー」9月号

東京カレンダー9月号の55ページに「みんなの和食 七・焼鳥/鳥に学べ。部位の無限の可能性。」というコーナーでご紹介いただきました。


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ヒヨク之トリ

店名の由来

比翼の鳥とは中国に伝わる伝説上の生き物で、雄雌それぞれが目と翼を一つずつ持つ鳥です。普段は別々でいられますが、 飛ぶ時だけは雌雄が寄り添い、 一体となって羽ばたくことから、夫婦の仲が良い様などに例えられます。ヒヨク之トリも、この「比翼の鳥」のようにお客様と寄り添いながらおいしい焼き鳥を提供し続けていきたいと思っております。今後ともよろしくお願いいたします。